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🍽️ Pequeñas galletas para la terraza

285 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pon todos los ingredientes para la masa en un bol.
  2. 2. Amasa los ingredientes rápidamente hasta obtener una masa suave.
  3. 3. Forma la masa en una bola.
  4. 4. Envuelve la bola de masa en film transparente.
  5. 5. Pon el film en la nevera durante unos 30 minutos.
  6. 6. Precalienta el horno a 200 grados.
  7. 7. Espolvorea un poco de harina sobre tu superficie de trabajo.
  8. 8. Estira la masa sobre la superficie enharinada hasta que tenga unos 3 milímetros de grosor.
  9. 9. Corta las galletas redondas con un cortador de borde ondulado.
  10. 10. Usa tres tamaños diferentes para las galletas.
  11. 11. Haz un agujero en el centro de las galletas más pequeñas.
  12. 12. Coloca las galletas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
  13. 13. Hornea las galletas en el horno precalentado durante unos 10 minutos.
  14. 14. Calienta ligeramente la mermelada y la gelatina.
  15. 15. Unta las galletas grandes y medianas con la mermelada o la gelatina.
  16. 16. Coloca una galleta pequeña con agujero sobre una galleta mediana untada.
  17. 17. Coloca una galleta grande untada sobre la galleta pequeña.
  18. 18. Deja que las galletas ensambladas se sequen un poco.
  19. 19. Espolvorea las galletas terminadas con azúcar glas.

Nutrición por ración