← Todas las recetas

🍽️ Bolsas de masa crujientes con relleno de patata y queso de oveja

819 kcal · 30 min · 4 raciones

Bolsas de masa crujientes con relleno de patata y queso de oveja Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Mezcla todos los ingredientes de la masa en un bol.
  2. 2. Añade agua poco a poco hasta que la masa se mantenga firme.
  3. 3. Estira la masa hasta formar una lámina fina.
  4. 4. Corta círculos de la masa con un vaso.
  5. 5. Pela las cebollas y pícalas finamente.
  6. 6. Sofríe las cebollas en un poco de aceite hasta que estén doradas.
  7. 7. Desmenuza el queso de oveja en trozos pequeños.
  8. 8. Combina las patatas aplastadas con la mitad de las cebollas salteadas.
  9. 9. Incorpora el queso de oveja a la mezcla de patatas.
  10. 10. Sazona el relleno con sal y abundante pimienta.
  11. 11. Coloca un poco de la mezcla de patatas sobre cada círculo de masa.
  12. 12. Dobla la masa sobre el relleno formando un semicírculo.
  13. 13. Presiona bien los bordes de las bolsas de masa.
  14. 14. Lleva a ebullición abundante agua con sal.
  15. 15. Cocina las bolsas de masa durante unos 15 minutos en el agua salada.
  16. 16. Mientras tanto, derrite un poco de mantequilla en una sartén.
  17. 17. Saca las bolsas de masa del agua y déjalas escurrir.
  18. 18. Espolvorea las bolsas de masa con las cebollas salteadas restantes.
  19. 19. Añade un poco de mantequilla derretida por encima.
  20. 20. Sirve las bolsas de masa inmediatamente, bien calientes.

Nutrición por ración