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🍽️ Deliciosos aperitivos tipo tapas

207 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 50 g jamón serrano (en lonchas)
• 50 g chorizo (embutido español de pimentón, en lonchas)
• 1 cucharada alcaparras en conserva
• 6 gambas grandes
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada aceite
• 80 g aceitunas (grandes, verdes, encurtidas con rodajas de chile, en un cuenco)

Preparación

1. 1. Coloca los ingredientes para las tapas de embutidos de forma apetitosa en un plato.
2. 2. Lava las gambas bajo el agua del grifo.
3. 3. Seca las gambas con un paño de cocina.
4. 4. Pela el diente de ajo.
5. 5. Corta el ajo en rodajas finas.
6. 6. Calienta el aceite en una sartén.
7. 7. Fríe las gambas en el aceite caliente por todos los lados.
8. 8. Fríe las gambas durante unos 4 minutos.
9. 9. Añade las rodajas de ajo a la sartén.
10. 10. Fríe todo durante 1 minuto más.

Nutrición por ración

• kcal: 207
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 2 g