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🍽️ Chuletas T-Bone a la parrilla

950 kcal · 20 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 chuletas T-Bone
• Limones (jugo)
• 100 ml aceite de oliva
• 100 ml vino tinto
• Sal
• Pimienta

Preparación

1. 1. Enjuaga la carne bajo el agua y sécala con una toalla de cocina. Mezcla una marinada con el aceite, el vino, el jugo de limón, la sal y la pimienta, coloca la carne en ella y déjala reposar tapada durante 24 horas en el refrigerador, dándole la vuelta una vez.
2. 2. Saca la carne del refrigerador dos horas antes de asarla, escúrrela bien y luego dórala a fuego alto en la parrilla. Después, colócala en una zona más fresca de la parrilla y cocínala durante 10 a 12 minutos dándole la vuelta. Finalmente, déjala reposar tapada durante 5 minutos.

Nutrición por ración

• kcal: 950
• Protein: 110 g · Fett/Fat: 55 g · Carbs: 1 g