← Todas las recetas

🍳 Mermelada de cerezas dulces

809 kcal · 30 min · 4 raciones

Mermelada de cerezas dulces Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava las cerezas dulces cuidadosamente bajo el agua corriente.
  2. 2. Quita los huesos a las cerezas y colócalas en una olla junto con el azúcar, las semillas de una vaina de vainilla, el licor y el jugo de limón.
  3. 3. Presiona ligeramente las frutas con un aplastador de patatas para liberar el jugo.
  4. 4. Deja que la mezcla repose durante aproximadamente una hora para que los aromas se combinen bien.
  5. 5. Lleva la mermelada a ebullición en la olla.
  6. 6. Deja que la mermelada hierva a borbotones durante cuatro minutos.
  7. 7. Vierte la mermelada caliente en frascos limpios y bien enjuagados.
  8. 8. Cierra los frascos firmemente con tapas.
  9. 9. Coloca los frascos cerrados boca abajo durante diez minutos.
  10. 10. Gira los frascos de nuevo y déjalos enfriar completamente.
  11. 11. Almacena la mermelada terminada en un lugar fresco y oscuro.

Nutrición por ración