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🍰 Sushi dulce de arroz con leche con jengibre cristalizado

288 kcal · 30 min · 4 raciones

Sushi dulce de arroz con leche con jengibre cristalizado Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Añade la leche de coco, la leche normal, el azúcar, el azúcar de vainilla, una pizca de sal y una rama de canela en una olla grande.
  2. 2. Lleva la mezcla a ebullición removiendo.
  3. 3. Espolvorea el arroz en el líquido hirviendo.
  4. 4. Reduce el fuego a muy bajo.
  5. 5. Deja cocinar el arroz durante unos 25 minutos y remueve de vez en cuando.
  6. 6. Retira la rama de canela de la olla.
  7. 7. Deja que el arroz se enfríe completamente.
  8. 8. Lava las fresas bajo el agua corriente.
  9. 9. Retira los tallos y hojas verdes de las fresas.
  10. 10. Corta las fresas en rodajas muy finas.
  11. 11. Corta la papaya por la mitad a lo largo.
  12. 12. Separa las pequeñas semillas de la papaya y retíralas.
  13. 13. Pela la papaya.
  14. 14. Corta la pulpa de la papaya en rodajas finas.
  15. 15. Divide el arroz con leche enfriado en 8 porciones iguales.
  16. 16. Humedece tus manos con un poco de agua.
  17. 17. Forma una bola ovalada con cada porción de arroz con leche.
  18. 18. Coloca las frutas cortadas y las hojas de melisa sobre las bolas de arroz.
  19. 19. Corta el jengibre cristalizado en cubos pequeños.
  20. 20. Sirve el sushi de arroz con leche con los cubos de jengibre.

Nutrición por ración