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🍝 Dulce budín de pasta y fruta

671 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 g espirales
• 200 g frutas mixtas cristalizadas
• 1 bolsa láminas de almendra
• 40 g mantequilla
• 1 cda. canela
• 50 g azúcar
• 2 huevos
• nata para montar 150 ml

Preparación

1. 1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
2. 2. Escurre la pasta y colócala en una fuente apta para horno.
3. 3. Corta las frutas cristalizadas en tiras finas.
4. 4. Mezcla la pasta con las tiras de fruta, las láminas de almendra y los trozos de mantequilla.
5. 5. Bate bien la canela, el azúcar, los huevos y la nata en un bol aparte.
6. 6. Vierte la mezcla de huevo uniformemente sobre la pasta.
7. 7. Precalienta el horno a 200 grados.
8. 8. Hornea el budín durante unos 20 minutos en el horno caliente.

Nutrición por ración

• kcal: 671
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 37 g · Carbs: 67 g