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🍳 Dulce crema de plátano con queso fresco

100 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150 g plátanos maduros (1 plátano maduro)
• 0.5 naranja pequeña
• 60 g queso fresco (13 % grasa)
• 1 cucharada de sirope de arce
• 1 cucharada de virutas de chocolate (70 % de cacao)

Preparación

1. 1. Pela el plátano.
2. 2. Corta el plátano en rodajas.
3. 3. Coloca las rodajas en un plato.
4. 4. Aplasta las rodajas de plátano con un tenedor hasta obtener un puré fino.
5. 5. Exprime la naranja por la mitad.
6. 6. Mide 2 cucharadas de zumo de naranja.
7. 7. Añade el zumo de naranja en un cuenco pequeño.
8. 8. Añade el puré de plátano al cuenco.
9. 9. Añade el queso fresco.
10. 10. Añade el sirope de arce.
11. 11. Remueve todo con el tenedor hasta que quede suave.
12. 12. Incorpora las virutas de chocolate con cuidado.

Nutrición por ración

• kcal: 100
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 13 g