🍽️ Wraps dulces de fresa y plátano con mantequilla de cacahuete

Name: Wraps dulces de fresa y plátano con mantequilla de cacahuete
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 160 g fresas (aprox. 8 unidades); 1 plátano; 2 cucharadas soperas almendras picadas (20 g); 4 tortillas integrales; 2 cucharadas soperas mantequilla de cacahuete (20 g); 1 cucharada sopera copos de coco (10 g); 2 cucharadas soperas yogur (1,5 % de grasa) (20 g)

448 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

160 g fresas (aprox. 8 unidades)
1 plátano
2 cucharadas soperas almendras picadas (20 g)
4 tortillas integrales
2 cucharadas soperas mantequilla de cacahuete (20 g)
1 cucharada sopera copos de coco (10 g)
2 cucharadas soperas yogur (1,5 % de grasa) (20 g)

Preparación

1. Limpia las fresas, enjuágalas y córtalas en rodajas finas. Pela el plátano y córtalo también en rodajas finas. Haz un corte en una de las esquinas de la tortilla hasta llegar al centro.
2. Unta una cuarta parte con mantequilla de cacahuete y espolvorea copos de coco encima. Pon yogur sobre otra cuarta parte y distribuye las almendras picadas por encima. Cubre las partes restantes con fresas y plátano. Luego, dobla las cuartos uno tras otro.
3. Tuesta la tortilla en una sartén sin aceite durante unos 1 a 2 minutos por cada lado. Gírala con cuidado de vez en cuando. Si usas una plancha de contacto, ciérrala, bloquéala y asa el wrap durante unos 5 minutos.

Nutrición por ración

kcal: 448
Protein: 16 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 47 g