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🍰 Bolsas crujientes de manzana con masa hojaldrada
290 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 450 g masa hojaldrada (congelada) 10 rebanadas
- 4 manzanas ácidas
- Jugo de un limón
- 1 cda canela en polvo
- 1 cda azúcar
- 1 yema de huevo
- 2 cda leche
- 3 cda almendras en hebras
- azúcar glas
Preparación
- 1. Deja que la masa hojaldrada se descongele a temperatura ambiente.
- 2. Precalienta el horno a 200 grados.
- 3. Forra una bandeja para hornear con papel de hornear.
- 4. Pela las manzanas.
- 5. Retira el corazón de las manzanas.
- 6. Corta las manzanas en gajos.
- 7. Rocía los gajos de manzana con jugo de limón.
- 8. Añade la canela y el azúcar a las manzanas.
- 9. Mezcla bien los trozos de manzana con las especias.
- 10. Distribuye la mezcla de manzana uniformemente sobre las 10 rebanadas de masa hojaldrada.
- 11. Dobla las rebanadas de masa formando triángulos o paquetes cuadrados.
- 12. Presiona bien los bordes de las bolsas.
- 13. Haz marcas en los bordes con un tenedor.
- 14. Mezcla la leche y la yema de huevo en un tazón pequeño.
- 15. Pinta las bolsas con la mezcla de leche y yema de huevo.
- 16. Espolvorea las bolsas con trocitos de almendra.
- 17. Hornea las bolsas en el horno precalentado durante 20 minutos hasta que estén doradas.
- 18. Espolvorea las bolsas terminadas con azúcar glas al gusto.
Nutrición por ración
- kcal: 290
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 28 g