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🍽️ Crostini crujientes de boletus

233 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enciende la función de grill de tu horno y précalo.
  2. 2. Corta los panes por la mitad.
  3. 3. Coloca las mitades de pan bajo el grill caliente.
  4. 4. Tuesta los panes por ambos lados hasta que estén dorados.
  5. 5. Limpia los boletus y córtalos en trozos pequeños.
  6. 6. Calienta dos cucharadas de aceite en una sartén caliente.
  7. 7. Sofríe los trozos de seta durante dos o tres minutos hasta que estén dorados.
  8. 8. Sazona las setas con sal y pimienta.
  9. 9. Pela el ajo y córtalo por la mitad.
  10. 10. Retira el pan tostado del horno.
  11. 11. Frota las superficies cortadas del pan con los dientes de ajo.
  12. 12. Riega el pan con el aceite restante.
  13. 13. Distribuye las setas salteadas sobre el pan.
  14. 14. Añade un poco de zumo de limón por encima.
  15. 15. Desmenuja las hojas de tomillo y espolvóralas sobre el crostini.
  16. 16. Sirve los crostini inmediatamente.

Nutrición por ración