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🍽️ Ensalada fresca de espinacas y naranjas con queso crema

193 kcal · 30 min · 4 raciones

Ensalada fresca de espinacas y naranjas con queso crema Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava bien las espinacas.
  2. 2. Retira los tallos leñosos y las hojas marchitas.
  3. 3. Seca bien las espinacas o escúrrelas con cuidado.
  4. 4. Pela la naranja completamente con un cuchillo afilado.
  5. 5. Elimina también la piel blanca amarga.
  6. 6. Corta los gajos de la fruta de las membranas.
  7. 7. Recoge el zumo de naranja que sale en un bol.
  8. 8. Exprime el zumo de las cáscaras de naranja restantes.
  9. 9. Toma dos cucharadas del zumo de naranja recogido.
  10. 10. Mezcla este zumo con zumo de limón y azúcar.
  11. 11. Sazona la mezcla con sal y pimienta.
  12. 12. Añade una cucharada de mostaza y remueve.
  13. 13. Mezcla todo bien hasta que sea una salsa homogénea.
  14. 14. Añade el aceite de oliva lentamente removiendo.
  15. 15. Usa dos tercios del aderezo para las espinacas.
  16. 16. Mezcla las espinacas con el aderezo.
  17. 17. Distribuye la ensalada en los platos.
  18. 18. Coloca los gajos de naranja encima.
  19. 19. Desmenuza el queso crema por encima.
  20. 20. Riega la ensalada con el aderezo restante.
  21. 21. Espolvorea semillas de sésamo por encima.
  22. 22. Sirve la ensalada inmediatamente.

Nutrición por ración