← Todas las recetas

🍽️ Brochetas de lomo de res con tomates cherry

296 kcal · 30 min · 4 raciones

Brochetas de lomo de res con tomates cherry Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava los tomates cherry bien bajo el agua corriente.
  2. 2. Corta el lomo de res en cubos.
  3. 3. Asegúrate de que los cubos de carne tengan aproximadamente el mismo tamaño que los tomates cherry.
  4. 4. Pon los cubos de carne en un bol.
  5. 5. Añade el jugo de limón y el aceite de colza a los cubos de carne.
  6. 6. Sazona la mezcla con pimienta.
  7. 7. Mezcla todo bien para que la carne quede cubierta uniformemente por la marinada.
  8. 8. Deja marinar la carne durante aproximadamente 1 hora.
  9. 9. Ensarta alternativamente cubos de carne y tomates cherry en los brochetas.
  10. 10. Precalienta la parrilla.
  11. 11. Coloca las brochetas en la parrilla precalentada.
  12. 12. Cocina las brochetas durante 5 a 7 minutos.
  13. 13. Gira las brochetas regularmente para que se cocinen uniformemente por todos los lados.
  14. 14. Sazona las brochetas con sal después de girarlas.

Nutrición por ración