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🍽️ Huevos fritos con bacon

332 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 lonchas de bacon con vena
• 2 huevos
• pimienta (de molinillo)
• aceite (para freír)

Preparación

1. 1. Calienta un poco de aceite en una sartén y fríe el bacon a fuego medio durante unos 3 minutos por cada lado hasta que esté crujiente. Luego, colócalo sobre papel de cocina para que escurra el exceso de grasa.
2. 2. Rompe los huevos y añádelos con cuidado a la sartén. Fríe a fuego bajo durante unos 5 minutos. La yema debe estar caliente; puedes comprobarlo con el dedo y, si es necesario, fríelos un poco más. Sazona con pimienta y sirve junto con el bacon.

Nutrición por ración

• kcal: 332
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 1 g