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🍽️ Espárragos crujientes de la freidora de aire

330 kcal · 30 min · 4 raciones

Espárragos crujientes de la freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava el espárrago cuidadosamente bajo el agua corriente.
  2. 2. Pela el espárrago completamente con un pelador.
  3. 3. Corta los extremos inferiores leñosos de los tallos de espárrago.
  4. 4. Ralla el queso Grana Padano fino con un rallador.
  5. 5. Bate los huevos en un plato hondo con un tenedor hasta que estén sueltos.
  6. 6. Mezcla el pan rallado con el Grana Padano rallado en un plato llano.
  7. 7. Pon la harina con una pizca de sal en un tercer plato.
  8. 8. Pasa los tallos de espárrago primero por la harina, sacude el exceso de harina.
  9. 9. Sumerge los tallos enharinados luego en los huevos batidos.
  10. 10. Reboza los tallos cubiertos de huevo finalmente en la mezcla de pan rallado y queso.
  11. 11. Coloca papel de hornear en la cesta de la freidora de aire.
  12. 12. Pon los espárragos empanados en la freidora de aire.
  13. 13. Cocina los espárragos durante 12 minutos a 195 grados Celsius.
  14. 14. Lava el perejil cuidadosamente bajo el agua fría.
  15. 15. Seca el perejil sacudiéndolo para que no queden gotas de agua.
  16. 16. Corta el perejil fino.
  17. 17. Saca los espárragos de la freidora de aire después del tiempo de cocción.
  18. 18. Sirve los espárragos en un plato de servir.
  19. 19. Espolvorea el perejil recién cortado sobre los espárragos calientes.

Nutrición por ración