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🍝 Espaguetis con salsa de tomate clásica

577 kcal · 30 min · 4 raciones

Espaguetis con salsa de tomate clásica Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Hierve una olla grande con agua con sal.
  2. 2. Añade los espaguetis al agua hirviendo.
  3. 3. Cocina la pasta al dente según las instrucciones del paquete.
  4. 4. Escurre los espaguetis.
  5. 5. Deja que la pasta escurra bien.
  6. 6. Pela la cebolla.
  7. 7. Pela el ajo.
  8. 8. Pica la cebolla finamente.
  9. 9. Pica el ajo finamente.
  10. 10. Calienta el aceite de oliva en una sartén.
  11. 11. Añade la cebolla picada a la sartén caliente.
  12. 12. Añade el ajo picado a la sartén.
  13. 13. Sofríe la cebolla y el ajo durante 2 a 3 minutos.
  14. 14. Añade la pasta de tomate a la sartén.
  15. 15. Mezcla brevemente la pasta de tomate con el aceite.
  16. 16. Añade los tomates a la sartén.
  17. 17. Desmenuza bien los tomates.
  18. 18. Sazona la salsa con sal.
  19. 19. Sazona la salsa con pimienta.
  20. 20. Deja cocinar la salsa a fuego lento durante unos 20 minutos, removiendo de vez en cuando.
  21. 21. Añade el tomillo a la salsa.
  22. 22. Añade el orégano a la salsa.
  23. 23. Añade el chile a la salsa.
  24. 24. Deja cocinar la salsa otros 5 a 10 minutos.
  25. 25. Comprueba la consistencia de la salsa.
  26. 26. Lava la albahaca.
  27. 27. Seca bien la albahaca.
  28. 28. Pica la albahaca finamente.
  29. 29. Añade la albahaca a la salsa.
  30. 30. Ajusta el sabor de la salsa con sal.
  31. 31. Ajusta el sabor de la salsa con pimienta.
  32. 32. Ajusta el sabor de la salsa con azúcar.
  33. 33. Mezcla la salsa con la pasta escurrida.
  34. 34. Reparte la pasta en los platos.
  35. 35. Ralla el parmesano sobre la pasta.
  36. 36. Sirve el plato.

Nutrición por ración