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🍳 Bowl cremosa de Skyr con fresas frescas y topping crujiente

338 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g Skyr
• 60 g yogur natural firme (1,5 % grasa)
• 200 g fresas
• 2 cucharaditas aceite de lino
• 60 g copos de avena gruesos
• 10 g semillas de lino molidas (2 cucharaditas)
• 10 g sésamo (2 cucharaditas)
• 1 cucharada bayas de goji

Preparación

1. 1. Mezcla el Skyr y el yogur en un bol hasta que la mezcla quede completamente suave y cremosa.
2. 2. Retira los tallos verdes de las fresas y lávalas bien.
3. 3. Corta las fresas lavadas en trozos pequeños y para comer con un bocado.
4. 4. Añade las fresas cortadas sobre la mezcla cremosa de Skyr.
5. 5. Riega el aceite de lino uniformemente sobre las fresas.
6. 6. Espolvorea la avena, las semillas de lino, el sésamo y las bayas de goji por encima.
7. 7. Sirve el bowl inmediatamente y disfrútalo.

Nutrición por ración

• kcal: 338
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 32 g