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🍽️ Brochetas de camarones a la parrilla con calabacín

397 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• gambas 12 Garnelen
• 1 calabacín
• 2 cucharadas aceite de oliva
• 1 cucharada zumo de limón
• 1 diente de ajo
• 1 cucharadita agujas de romero (finamente picado)
• sal
• pimienta recién molida
• 4 brochetas (remojadas en agua)

Preparación

1. 1. Lava el calabacín bien bajo el agua corriente.
2. 2. Corta el calabacín en tiras muy finas a lo largo.
3. 3. Prensa el ajo.
4. 4. Mezcla el ajo prensado con el zumo de limón, el aceite, el romero picado, la sal y la pimienta en un bol.
5. 5. Añade los camarones y las tiras de calabacín a la marinada.
6. 6. Deja que el vegetal y los camarones se marinen un momento.
7. 7. Ensarta los camarones y las tiras de calabacín alternadamente en las brochetas.
8. 8. Precalienta la parrilla.
9. 9. Coloca las brochetas sobre la parrilla caliente.
10. 10. Asa las brochetas durante unos 3 minutos.
11. 11. Gira las brochetas una vez durante el asado.

Nutrición por ración

• kcal: 397
• Protein: 59 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 7 g