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🍽️ Brochetas de camarones a la parrilla con tomates frescos

192 kcal · 30 min · 4 raciones

Brochetas de camarones a la parrilla con tomates frescos Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enjuaga los camarones bajo agua fría y sécalos con una toalla de cocina.
  2. 2. Mezcla el aceite de oliva con el zumo de limón y el cilantro picado en un bol.
  3. 3. Enjuaga las ramas de tomillo, escúrrelas y arranca las hojitas de los tallos.
  4. 4. Incorpora las hojas de tomillo a la mezcla de aceite y limón.
  5. 5. Cubre los camarones completamente con esta marinada.
  6. 6. Deja marinar los camarones, cubiertos, en la nevera durante al menos una hora.
  7. 7. Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad.
  8. 8. Saca los camarones de la marinada y déjalos escurrir un poco.
  9. 9. Ensarta los camarones y las mitades de tomate alternadamente en los pinchos.
  10. 10. Calienta una sartén antiadherente a fuego lento.
  11. 11. Asa los pinchos durante unos tres minutos, dándoles la vuelta una vez.
  12. 12. Sazona los pinchos con sal y pimienta mientras se cocinan.
  13. 13. Distribuye los pinchos terminados en los platos.
  14. 14. Rocía los pinchos con la marinada restante y sírvelos.

Nutrición por ración