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🍽️ Gambas al horno con aroma a curry

449 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 240 grados. Ajusta la función de calor superior e inferior.
  2. 2. Corta las cáscaras de las gambas por la espalda.
  3. 3. Retira la vena oscura y lava bien las gambas.
  4. 4. Seca las gambas con un paño de cocina.
  5. 5. Pela el ajo y córtalo en rodajas finas.
  6. 6. Mezcla el zumo de limón, el aceite, el curry en polvo, el pimentón y la salsa de chile en un bol.
  7. 7. Sazona la marinada con sal y pimienta al gusto.
  8. 8. Añade las gambas y las rodajas de ajo a la marinada y mezcla todo bien.
  9. 9. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  10. 10. Distribuye las gambas marinadas uniformemente por la bandeja.
  11. 11. Introduce la bandeja en el horno y hornea las gambas durante unos 15 minutos.
  12. 12. Gira las gambas de vez en cuando durante el horneado para que se cocinen uniformemente.
  13. 13. Espolvorea las gambas terminadas con cilantro fresco.
  14. 14. Sirve las gambas con gajos de limón fresco.

Nutrición por ración