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🍽️ Vinagre de frambuesa frutal del tarro

212 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 300 g frambuesas frescas
• 400 ml vinagre de vino tinto (6% ig)
• 100 g frambuesas frescas

Preparación

1. 1. Elige las frambuesas cuidadosamente y elimina las hojas o bayas inmaduras.
2. 2. Pon las frambuesas limpias en una botella limpia.
3. 3. Cubre las bayas completamente con el vinagre.
4. 4. Deja la mezcla en un lugar fresco durante 12 días.
5. 5. Prepara un colador y coloca un paño limpio encima.
6. 6. Vierte la mezcla de vinagre y frambuesas a través del paño en un bol.
7. 7. Exprime las frambuesas en el paño con fuerza para sacar el vinagre restante.
8. 8. Llena la botella limpia con el vinagre terminado.
9. 9. Lava y seca algunas frambuesas frescas cuidadosamente.
10. 10. Pon las frambuesas frescas en la botella con el vinagre.
11. 11. Cierra la botella firmemente y embálala como regalo.

Nutrición por ración

• kcal: 212
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 22 g