← Todas las recetas

🍰 Huevos de Pascua de chocolate caseros

147 kcal · 30 min · 4 raciones

Huevos de Pascua de chocolate caseros Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pica finamente el chocolate amargo y el chocolate blanco.
  2. 2. Hierve la nata con el café instantáneo en polvo.
  3. 3. Retira la sartén del fuego.
  4. 4. Remueve el chocolate picado en la nata caliente hasta que se derrita.
  5. 5. Bate la mantequilla hasta que esté espumosa.
  6. 6. Añade la mantequilla y el ron a la mezcla de chocolate.
  7. 7. Vierte la mezcla en un bol.
  8. 8. Cubre el bol.
  9. 9. Refrigera el bol durante al menos dos horas.
  10. 10. Saca aproximadamente 40 porciones pequeñas de la mezcla.
  11. 11. Dale a cada porción forma de un pequeño huevo.
  12. 12. Vuelve a poner los huevos formados en el frigorífico.
  13. 13. Pica finamente el chocolate amargo.
  14. 14. Derrite aproximadamente dos tercios del chocolate amargo al baño María caliente.
  15. 15. Retira el bol del baño María.
  16. 16. Añade el resto del chocolate amargo y remueve hasta que se derrita.
  17. 17. Repite el proceso con el chocolate blanco.
  18. 18. Sumerge la mitad de los trufas de huevo en el chocolate amargo derretido.
  19. 19. Sumerge la otra mitad de los trufas de huevo en el chocolate blanco derretido.
  20. 20. Deja que los huevos escurran sobre papel de hornear y se endurezcan.
  21. 21. Derrite ambos chocolates nuevamente si es necesario.
  22. 22. Deja que el chocolate se enfríe hasta que tenga una consistencia adecuada para decorar.
  23. 23. Vierte el chocolate en mangas pasteleras.
  24. 24. Decora los huevos con líneas y puntos finos.
  25. 25. Deja que los huevos decorados se sequen bien.

Nutrición por ración