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🍽️ Licor de vainilla casero

1190 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta las dos vainas de vainilla por la mitad a lo largo.
  2. 2. Raspa la pulpa de las vainas.
  3. 3. Añade la pulpa de vainilla, el azúcar, la miel y el agua en una olla.
  4. 4. Lleva la mezcla a ebullición en la estufa.
  5. 5. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 20 minutos.
  6. 6. Retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe.
  7. 7. Remueve el brandy en la mezcla de vainilla enfriada.
  8. 8. Envasa el licor en botellas limpias.
  9. 9. Introduce una vaina de vainilla entera en cada botella.
  10. 10. Cierra bien las botellas.
  11. 11. Almacena el licor en un lugar fresco.

Nutrición por ración