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🍽️ Cóctel de Higos con Sekt

135 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 higo
• 3 cda vino de Oporto (blanco)
• azúcar glas 1 cdta
• 200 ml sekt (bien frío)
• 4 cubitos de hielo

Preparación

1. 1. Lava el higo bajo el agua corriente.
2. 2. Corta el higo por la mitad.
3. 3. Espolvorea las superficies cortadas de los mitades de higo con azúcar glas.
4. 4. Coloca los higos en un bol con vino de Oporto.
5. 5. Deja el bol en la nevera durante 15 a 30 minutos para que los higos absorban el aroma.
6. 6. Llena las copas con cubitos de hielo.
7. 7. Vierte el sekt (vino espumoso ligero) en las copas.
8. 8. Saca un higo marinado de la nevera y colócalo en el borde de la copa o dentro de la bebida.
9. 9. Añade unas gotas del vino de Oporto restante sobre el higo.
10. 10. Sirve el cóctel inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 135
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 13 g