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🍳 Scones crujientes con yogur

385 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 225 g harina
• levadura en polvo 1 cdta
• 1 cucharadita azúcar
• 0.5 cucharadita sal
• 50 g mantequilla
• 1 bote yogur
• 1 yema de huevo
• 150 g crema agria
• mermelada de fresas

Preparación

1. 1. Precalienta tu horno a 200 grados.
2. 2. Mezcla todos los ingredientes secos en un bol grande.
3. 3. Añade el yogur poco a poco y amasa la masa hasta que se una.
4. 4. Estira la masa sobre una superficie enharinada hasta un grosor de 2 centímetros.
5. 5. Corta formas redondas de la masa.
6. 6. Bate la yema de huevo y pincela los scones con ella.
7. 7. Hornea los scones en el horno caliente durante 10 a 15 minutos hasta que estén dorados.
8. 8. Sirve los scones calientes con crema agria y mermelada de fresas.

Nutrición por ración

• kcal: 385
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 45 g