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🍽️ Tarta de la Selva Negra en vaso

663 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• nata para montar 200 ml
• 400 g mascarpone
• 1 cucharada zumo de limón
• azúcar glas 100 g
• 1 bote de cerezas dulces (aprox. 720 ml)
• 1 bizcocho de chocolate (producto listo para usar)
• 80 ml agua de cerezas
• 20 bolas de chocolate
• 4 hojas de menta

Preparación

1. 1. Monta la nata hasta que esté firme. Mezcla el mascarpone con el zumo de limón y el azúcar hasta que quede suave e incorpora la nata montada con cuidado. Deja escurrir bien las cerezas.
2. 2. Desmenuza el bizcocho y reparte la mitad entre cuatro vasos de postre. Riega los trozos de bizcocho con agua de cerezas. Añade la mitad de la crema y coloca las cerezas encima.
3. 3. Distribuye el bizcocho restante encima y riega de nuevo con agua de cerezas. Cubre todo con el resto de la crema. Decora los vasos con bolas de chocolate y hojas de menta y sirve.

Nutrición por ración

• kcal: 663
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 44 g · Carbs: 58 g