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🍽️ Barras de chocolate clásicas

722 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Derrite el chocolate en una olla o en el microondas.
  2. 2. Corta los bizcochos por la mitad.
  3. 3. Riega las mitades de bizcocho con el licor.
  4. 4. Pica las nueces o almendras finamente.
  5. 5. Mezcla los trozos de bizcocho y las nueces con el chocolate derretido.
  6. 6. Forra un molde pequeño y cuadrado con film transparente.
  7. 7. Presiona la masa de chocolate firmemente en el molde preparado.
  8. 8. Deja el molde en un lugar fresco hasta que la masa esté firme.
  9. 9. Derrite la cobertura de chocolate y templala brevemente.
  10. 10. Cubre la superficie de la masa de chocolate con la cobertura templada.
  11. 11. Deja que la capa se seque al aire.
  12. 12. Derrite la cobertura de chocolate blanco y templala también.
  13. 13. Coloca la cobertura de chocolate blanco en una bolsa de congelar.
  14. 14. Corta la pequeña punta de la bolsa.
  15. 15. Dibuja líneas de chocolate blanco sobre las barras.
  16. 16. Deja que la decoración se endurezca por completo.
  17. 17. Voltea el molde para desmoldar la masa de chocolate.
  18. 18. Coloca la masa en un plato de servir.
  19. 19. Calienta ligeramente un cuchillo en la calefacción o bajo agua caliente.
  20. 20. Corta las barras en trozos uniformes con el cuchillo calentado.

Nutrición por ración