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🍽️ Galletas de chocolate

106 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 g harina
• azúcar glas 150 g
• 1 huevo
• 2 cda cacao en polvo
• 150 g mantequilla
• 50 g almendras finamente picadas
• almendras picadas (para espolvorear)

Preparación

1. 1. Mezcla la harina, el azúcar glas, el huevo y la mantequilla hasta obtener una masa homogénea. Luego, amasa el cacao y las almendras finamente picadas en la masa. Envuelve la masa en film transparente y métela en la nevera durante 1 hora.
2. 2. Estira la masa entre dos hojas de papel de hornear hasta un grosor de unos 5 milímetros. Corta círculos, colócalos en una bandeja para hornear engrasada y hornea a 180 grados durante unos 10 minutos. Saca las galletas, déjalas enfriar y espolvóralas con almendras picadas.

Nutrición por ración

• kcal: 106
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 11 g