← Todas las recetas

🍰 Tortitas de chocolate con fruta fresca y nueces

631 kcal · 30 min · 4 raciones

Tortitas de chocolate con fruta fresca y nueces Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Mezcla los huevos, la leche, la harina, el cacao y el azúcar en un bol hasta obtener una masa homogénea.
  2. 2. Deja reposar la masa durante unos 20 minutos.
  3. 3. Lava las fresas y quítales las hojas verdes.
  4. 4. Corta las fresas lavadas por la mitad.
  5. 5. Separa los granos de la granada.
  6. 6. Pica los pistachos de forma gruesa.
  7. 7. Bate la nata junto con el azúcar de vainilla hasta que esté firme.
  8. 8. Calienta un poco de mantequilla en una sartén.
  9. 9. Añade una cucharada de masa a la sartén caliente.
  10. 10. Mueve la sartén para que la masa cubra el fondo de forma fina.
  11. 11. Cocina la tortita durante 1 a 2 minutos.
  12. 12. Da la vuelta a la tortita.
  13. 13. Cocina el otro lado durante otros 1 a 2 minutos.
  14. 14. Retira la tortita terminada de la sartén.
  15. 15. Repite los pasos 8 a 14 hasta que se consuma toda la masa.
  16. 16. Apila las tortitas cocidas una tras otra en un plato.
  17. 17. Unta cada tortita individual con aproximadamente una cuarta parte de la nata montada.
  18. 18. Cubre las tortitas con las fresas cortadas por la mitad, los pistachos y los granos de granada.
  19. 19. Dobla la masa (la tortita) sobre el relleno.
  20. 20. Dobla las tortitas rellenas en cuartos.
  21. 21. Sirve las tortitas en platos.
  22. 22. Decora el plato a tu gusto con hojas de albahaca, nueces y fruta.
  23. 23. Sirve las tortitas.

Nutrición por ración