🍽️ Trufas cremosas de chocolate con aroma a naranja

Name: Trufas cremosas de chocolate con aroma a naranja
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 100 g chocolate amargo; 125 g chocolate con leche; nata para montar 125 g; 30 g mantequilla blanda; 2 cda licor de naranja (p. ej. Cointreau); 40 moldes para bombones

46 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

100 g chocolate amargo
125 g chocolate con leche
nata para montar 125 g
30 g mantequilla blanda
2 cda licor de naranja (p. ej. Cointreau)
40 moldes para bombones

Preparación

1. Tritura el chocolate en trozos pequeños.
2. Calienta la nata en una olla hasta que empiece a hervir.
3. Retira la olla del fuego.
4. Deja que los trozos de chocolate se derritan en la nata caliente.
5. Incorpora la mantequilla en trozos pequeños a la mezcla de chocolate.
6. Añade el licor de naranja y remueve bien todo.
7. Deja enfriar la mezcla a temperatura ambiente.
8. Espera hasta que la mezcla de trufas se vuelva cremosa.
9. Coloca la mezcla en una manga pastelera.
10. Coloca una boquilla de estrella en la punta de la manga pastelera.
11. Exprime la mezcla de trufas en los moldes de bombones.
12. Guarda las trufas en un lugar fresco.

Nutrición por ración

kcal: 46
Protein: 1 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 3 g