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🍰 Galletas de chocolate crujientes

316 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Precalienta el horno a 190 grados.
  2. 2. Deja que la mantequilla se ablande a temperatura ambiente y bátela con el azúcar de caña y el azúcar glas hasta que quede cremosa.
  3. 3. Añade los huevos uno a uno a la mezcla de mantequilla y azúcar, batiendo bien.
  4. 4. En un bol aparte, mezcla la harina, la levadura en polvo, la sal y la canela.
  5. 5. Incorpora los ingredientes secos a la mezcla húmeda de mantequilla.
  6. 6. Añade las avellanas y los chips de chocolate al final, mezclando con cuidado.
  7. 7. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  8. 8. Toma una cucharada sopera de masa y forma pequeñas montoncitos.
  9. 9. Coloca las porciones de masa en la bandeja, dejando un poco de espacio entre ellas.
  10. 10. Hornea las galletas durante 15 a 17 minutos en el horno precalentado.
  11. 11. Saca la bandeja del horno.
  12. 12. Deja que las galletas se enfríen completamente sobre una rejilla.

Nutrición por ración