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🍰 Fondant de chocolate con frutas y bollería

685 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela la piña por completo.
  2. 2. Corta la piña pelada en ocho trozos largos iguales.
  3. 3. Quita el tallo duro de cada trozo de piña.
  4. 4. Corta los trozos de piña transversalmente en rodajas redondas.
  5. 5. Lava las fresas bien.
  6. 6. Quita los tallos y hojas verdes de las fresas.
  7. 7. Corta las fresas en trozos pequeños según su tamaño.
  8. 8. Coloca los trozos de piña y las fresas de forma decorativa en un plato.
  9. 9. Corta el bizcocho de arena en dados del tamaño de un bocado.
  10. 10. Pon los dados de bizcocho y las galletas en un bol.
  11. 11. Calienta la nata en una olla de fondue.
  12. 12. Añade el chocolate troceado a la nata caliente.
  13. 13. Remueve constantemente hasta que el chocolate se haya derretido por completo.
  14. 14. Coloca la olla de fondue sobre un rechaud para mantenerla caliente.
  15. 15. Mantén la mezcla de chocolate caliente, pero no dejes que hierva.
  16. 16. Corta las hojas de menta en tiras finas.
  17. 17. Espolvorea las tiras de menta sobre la mezcla de chocolate caliente.
  18. 18. Ensarta las frutas y la bollería en tenedores de fondue.
  19. 19. Sumerge los pinchos en la mezcla de chocolate.

Nutrición por ración