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🍽️ Arroz con chocolate y melocotón
254 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 120 ml leche (1,5 % grasa)
- 30 g copos de arroz (2 c. s. colmadas)
- 1 c. ch. cacao en polvo (instantáneo)
- 1 melocotón maduro
- nata para montar 1 cda
Preparación
- 1. Vierte la leche en una cacerola pequeña.
- 2. Coloca la cacerola en la hornilla y calienta la leche hasta que hierva.
- 3. Retira la cacerola del fuego brevemente.
- 4. Añade los copos de arroz y el cacao en polvo a la leche caliente.
- 5. Remueve la mezcla con un batidor de mano hasta que quede homogénea.
- 6. Vuelve a colocar la cacerola en la hornilla.
- 7. Deja que la mezcla hierva durante 1 minuto removiendo constantemente.
- 8. Retira la cacerola del fuego.
- 9. Cubre la cacerola con una tapa.
- 10. Deja que la papilla de copos de arroz y leche se infusione durante 3 a 5 minutos.
- 11. Lava el melocotón bajo el agua corriente.
- 12. Seca el melocotón con un paño de cocina.
- 13. Corta el melocotón por la mitad siguiendo la hendidura central.
- 14. Retira el hueso de cada mitad de melocotón.
- 15. Corta la pulpa de las mitades de melocotón en cubos pequeños.
- 16. Incorpora los cubos de melocotón con cuidado al arroz con chocolate y leche.
- 17. Añade la nata sobre el arroz con leche ya preparado.
Nutrición por ración
- kcal: 254
- Protein: 7 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 43 g