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🍽️ Diversión de frutas con chocolate

385 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 100 g frutas secas (p. ej. albaricoques, ciruelas, dátiles, etc.)
• 1 pera firme
• 1 plátano
• 2 cdtas. zumo de limón
• 100 g bizcochos de soletilla
• 150 g uvas blancas
• 100 g chocolate con leche
• 80 g chocolate negro
• 150 ml leche
• 1 kg frutas (fresas, kiwis, manzanas, ciruelas, uvas rojas)
• 1 zumo de limón
• 300 g yogur entero
• 150 g crema agria
• maicena 4 cdta
• 2 cdas. miel

Preparación

1. 1. Lava las frutas secas bajo agua caliente.
2. 2. Deja escurrir las frutas.
3. 3. Quita el hueso de las frutas si es necesario.
4. 4. Lava la pera.
5. 5. Quita el corazón de la pera.
6. 6. Corta la pera en gajos.
7. 7. Pela el plátano.
8. 8. Corta el plátano en rodajas gruesas.
9. 9. Rocía la pera y el plátano con zumo de limón.
10. 10. Saca las uvas de los racimos.
11. 11. Lava las uvas.
12. 12. Corta los bizcochos de soletilla por la mitad.
13. 13. Pica el chocolate.
14. 14. Añade el chocolate y la leche a la cazuela.
15. 15. Derrite el chocolate a fuego lento.
16. 16. Remueve constantemente.
17. 17. Sirve las frutas y los bizcochos de soletilla en un plato.
18. 18. Lava las manzanas.
19. 19. Quita el corazón de las manzanas.
20. 20. Corta las manzanas en trozos pequeños.
21. 21. Rocía las manzanas con zumo de limón.
22. 22. Lava todas las demás frutas.
23. 23. Corta las demás frutas en trozos pequeños.
24. 24. Bate el yogur, la crema agria, la miel y la maicena hasta que queden suaves.
25. 25. Añade la mezcla a la cazuela.
26. 26. Calienta la mezcla a fuego lento.
27. 27. Remueve constantemente.
28. 28. Decora las frutas en una bandeja.

Nutrición por ración

• kcal: 385
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 58 g