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🍽️ Palomitas crujientes con topping de pretzel y chocolate
441 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 1 cucharadita de aceite de colza
- 500 g de granos de maíz
- 150 g de cobertura de chocolate amargo
- 250 g de pretzels (mini pretzels)
Preparación
- 1. Calienta el aceite en una olla a fuego medio.
- 2. Añade los granos de maíz a la olla.
- 3. Distribuye los granos uniformemente por el fondo de la olla con una cuchara de madera.
- 4. Cubre la olla con una tapa.
- 5. Espera hasta que el primer grano de maíz explote.
- 6. Mueve la olla de vez en cuando ligeramente.
- 7. Retira la olla del fuego en cuanto ya no se escuchen ruidos de explosión.
- 8. Deja que las palomitas terminen de explotar durante unos cinco minutos.
- 9. Derrite la cobertura de chocolate amargo (chocolate para cubrir) en el microondas a 600 vatios durante unos cinco minutos.
- 10. Alternativamente, derrites el chocolate al baño maría.
- 11. Coloca las palomitas terminadas en un bol grande.
- 12. Mezcla las palomitas con los pretzels.
- 13. Vierte el chocolate derretido sobre la mezcla.
- 14. Mueve el bol varias veces para que todo quede bien cubierto.
- 15. Deja que el chocolate se enfríe un poco hasta que se endurezca.
Nutrición por ración
- kcal: 441
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 75 g