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🍰 Helado de bayas rápido
93 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 350 g bayas mixtas (congeladas)
- 0.5 limón
- 125 ml suero de leche
- 1 cdta canela
- 4 cda miel líquida
- 2 Stiele melisa
Preparación
- 1. Coloca las bayas en un recipiente alto.
- 2. Deja que las bayas se desconelen durante unos 5 minutos.
- 3. Mientras tanto, exprime 1–2 cucharadas de zumo del limón.
- 4. Mezcla el suero de leche, la canela, la miel y el zumo de limón en un bol.
- 5. Vierte el suero de leche condimentado sobre las bayas.
- 6. Tritura la mezcla con una batidora de mano hasta que quede fina.
- 7. Coloca el molde de helado en el congelador durante 10 minutos.
- 8. Usa un cucharón de helado para hacer bolas.
- 9. Lava la melisa.
- 10. Seca las hojas sacudiéndolas.
- 11. Desprende las hojas de los tallos.
- 12. Decora el helado con las hojas de melisa.
Nutrición por ración
- kcal: 93
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 18 g