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🍰 Helado de bayas rápido

93 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coloca las bayas en un recipiente alto.
  2. 2. Deja que las bayas se desconelen durante unos 5 minutos.
  3. 3. Mientras tanto, exprime 1–2 cucharadas de zumo del limón.
  4. 4. Mezcla el suero de leche, la canela, la miel y el zumo de limón en un bol.
  5. 5. Vierte el suero de leche condimentado sobre las bayas.
  6. 6. Tritura la mezcla con una batidora de mano hasta que quede fina.
  7. 7. Coloca el molde de helado en el congelador durante 10 minutos.
  8. 8. Usa un cucharón de helado para hacer bolas.
  9. 9. Lava la melisa.
  10. 10. Seca las hojas sacudiéndolas.
  11. 11. Desprende las hojas de los tallos.
  12. 12. Decora el helado con las hojas de melisa.

Nutrición por ración