← Todas las recetas
🍰 Crumble de ruibarbo rápido
487 kcal · 30 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 600 g ruibarbo
- 3 cda azúcar
- limón (jugo)
- 125 g azúcar de caña
- 150 g harina
- 80 g mantequilla
- 1 cdta canela
Preparación
- 1. Lava el ruibarbo bien.
- 2. Quita la cáscara exterior dura.
- 3. Corta el ruibarbo en trozos de unos 3 centímetros de largo.
- 4. Pon los trozos de ruibarbo en cuatro moldes pequeños ligeramente engrasados.
- 5. Espolvorea el ruibarbo con azúcar.
- 6. Añade un chorrito de jugo de limón por encima.
- 7. Mezcla el azúcar de caña, la harina y la canela en un bol.
- 8. Añade la mantequilla derretida.
- 9. Amasa todo hasta formar migas.
- 10. Distribuye las migas uniformemente sobre el ruibarbo.
- 11. Precalienta el horno a 180 grados.
- 12. Hornea el crumble durante unos 20 a 25 minutos.
- 13. Sácalo cuando la superficie esté dorada.
- 14. Sirve el postre aún caliente.
Nutrición por ración
- kcal: 487
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 76 g