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🍰 Crumble de ruibarbo rápido

487 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava el ruibarbo bien.
  2. 2. Quita la cáscara exterior dura.
  3. 3. Corta el ruibarbo en trozos de unos 3 centímetros de largo.
  4. 4. Pon los trozos de ruibarbo en cuatro moldes pequeños ligeramente engrasados.
  5. 5. Espolvorea el ruibarbo con azúcar.
  6. 6. Añade un chorrito de jugo de limón por encima.
  7. 7. Mezcla el azúcar de caña, la harina y la canela en un bol.
  8. 8. Añade la mantequilla derretida.
  9. 9. Amasa todo hasta formar migas.
  10. 10. Distribuye las migas uniformemente sobre el ruibarbo.
  11. 11. Precalienta el horno a 180 grados.
  12. 12. Hornea el crumble durante unos 20 a 25 minutos.
  13. 13. Sácalo cuando la superficie esté dorada.
  14. 14. Sirve el postre aún caliente.

Nutrición por ración