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🍰 Mousse de chocolate rápida

344 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 125 g chocolate amargo (mín. 70 % de cacao)
• 250 g nata para montar fría

Preparación

1. 1. Corta el chocolate en trozos grandes y derrítelo al baño maría caliente. Retira el bol del fuego y deja que la mezcla se enfríe un poco.
2. 2. Bate la nata hasta que esté firme. Incorpora con cuidado la mitad de la nata montada al chocolate. Añade el resto poco a poco y mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea.
3. 3. Vierte la mousse en pequeños vasos y refrigérala durante al menos 3 horas para que se solidifique.

Nutrición por ración

• kcal: 344
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 17 g