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🍽️ Mermelada rápida de frambuesas

22 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enjuaga un frasco de rosca con un contenido de 200 mililitros con agua hirviendo.
  2. 2. Coloca el frasco boca abajo sobre un paño de cocina y déjalo secar.
  3. 3. Selecciona las frambuesas para eliminar las bayas inmaduras o dañadas.
  4. 4. Pon las frambuesas en un recipiente alto.
  5. 5. Pela el jengibre.
  6. 6. Ralla el jengibre fino.
  7. 7. Añade el jengibre rallado a las frambuesas.
  8. 8. Añade el azúcar para mermelada.
  9. 9. Tritura la mezcla con una batidora de mano.
  10. 10. Tritura durante unos 10 minutos.
  11. 11. Deja de triturar cuando la masa empiece a cuajarse.
  12. 12. Coge una pequeña cuchara sopera.
  13. 13. Llena la mermelada en el frasco preparado.
  14. 14. Cierra el frasco inmediatamente.
  15. 15. Guarda la mermelada en un lugar fresco.
  16. 16. Consuma la mermelada dentro de 4 a 5 días.

Nutrición por ración