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🍽️ Macarrones de queso rápidos
619 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 400 g Maccheroni
- Sal
- 500 ml Leche
- 175 g Queso cheddar rallado
- 1 Cda Mostaza media
- Pimienta (de molinillo)
- Nuez moscada (rallada fresca)
- maicena 2 cda
- 2 Cda Cebollino en rodajas
Preparación
- 1. Hierve agua en una olla y añade sal.
- 2. Añade la pasta al agua hirviendo.
- 3. Hierve la pasta hasta que esté al dente.
- 4. Escurre la pasta.
- 5. Deja que la pasta escurra bien.
- 6. Toma un bol y vierte la leche.
- 7. Añade el queso al bol.
- 8. Añade la mostaza al bol.
- 9. Sala la mezcla.
- 10. Añade pimienta a la mezcla.
- 11. Ralla un poco de nuez moscada en la mezcla.
- 12. Añade la maicena al bol.
- 13. Mezcla bien los ingredientes en el bol.
- 14. Añade la pasta escurrida a la mezcla de queso y leche.
- 15. Mezcla la pasta con la salsa.
- 16. Toma cuatro recipientes aptos para microondas.
- 17. Distribuye la mezcla de pasta uniformemente en los cuatro recipientes.
- 18. Coloca un recipiente en el microondas.
- 19. Configura el microondas a alta potencia (aprox. 800 vatios).
- 20. Cocina la pasta durante unos 2 minutos.
- 21. Saca el recipiente del microondas a la mitad del tiempo.
- 22. Remueve la pasta en el recipiente.
- 23. Coloca el recipiente de nuevo en el microondas.
- 24. Cocina la pasta hasta que el queso se haya derretido.
- 25. Cocina la pasta hasta que la salsa esté cremosa.
- 26. Saca el recipiente del microondas.
- 27. Cocina la pasta en el microondas más tiempo si es necesario.
- 28. Repite los pasos 18 a 27 para los recipientes restantes.
- 29. Espolvorea cebollino sobre la pasta terminada.
- 30. Muele un poco de pimienta sobre la pasta.
- 31. Sirve la pasta.
Nutrición por ración
- kcal: 619
- Protein: 28 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 76 g