← Todas las recetas

🍰 Galletas de copos de nieve tiernas

154 kcal · 30 min · 4 raciones

Galletas de copos de nieve tiernas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Corta la mantequilla en cubos pequeños.
  2. 2. Añade las nueces, los cubos de mantequilla, el azúcar, el azúcar de vainilla, el huevo, la pizca de sal, la harina y el almidón a un bol.
  3. 3. Mezcla los ingredientes con los dedos hasta que se formen trozos desmenuzables.
  4. 4. Amasa las migas hasta obtener una masa blanda.
  5. 5. Envuelve la masa en film transparente.
  6. 6. Deja la masa en la nevera durante unos 30 minutos.
  7. 7. Precalienta el horno a 180 grados con aire caliente.
  8. 8. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
  9. 9. Espolvorea ligeramente una superficie de trabajo con harina.
  10. 10. Estira la masa sobre la superficie enharinada hasta que tenga unos 5 milímetros de grosor.
  11. 11. Corta o recorta copos de nieve de varios tamaños.
  12. 12. Asegúrate de que los copos más grandes tengan unos 8 centímetros de diámetro.
  13. 13. Coloca las galletas en la bandeja preparada.
  14. 14. Hornea las galletas durante 10 a 15 minutos en el horno.
  15. 15. Retira las galletas de la bandeja.
  16. 16. Colócalas sobre una rejilla.
  17. 17. Deja que las galletas se enfríen completamente.
  18. 18. Mezcla el azúcar glas con el zumo de limón en un bol pequeño.
  19. 19. Mezcla los ingredientes hasta obtener un glaseado espeso.
  20. 20. Espolvorea una superficie de trabajo con azúcar glas.
  21. 21. Estira el fondant de rodar sobre la superficie espolvoreada hasta que tenga unos 5 milímetros de grosor.
  22. 22. Corta copos de nieve del fondant.
  23. 23. Asegúrate de que los copos de fondant tengan el mismo tamaño que las galletas.
  24. 24. Pincela ligeramente las galletas enfriadas con el glaseado.
  25. 25. Presiona los copos de fondant sobre las galletas pinceladas.
  26. 26. Deja que la decoración se seque.

Nutrición por ración