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🍽️ Salsa de Aguacate y Wasabi Picante

236 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 aguacates
• 1 manzana
• 1 cda jugo de limón
• 1 cdta pasta de wasabi
• crema agria 100 g

Preparación

1. 1. Pela los aguacates.
2. 2. Corta los aguacados por la mitad.
3. 3. Retira los huesos.
4. 4. Machaca la pulpa con un tenedor hasta que quede fina.
5. 5. Pela la manzana.
6. 6. Corta la manzana en cuatro trozos.
7. 7. Corta el núcleo duro de los cuartos de manzana.
8. 8. Ralla los trozos de manzana hasta que queden finos.
9. 9. Añade el jugo de limón a la mezcla de aguacate.
10. 10. Añade el polvo de wasabi a la mezcla de aguacate.
11. 11. Añade la crema agria a la mezcla de aguacate.
12. 12. Mezcla la manzana rallada con la mezcla de aguacate.
13. 13. Sazona la salsa con sal.
14. 14. Sazona la salsa con pimienta.

Nutrición por ración

• kcal: 236
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 12 g