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🍽️ Salsa de tomate picante

75 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 cebollas
• 1 cda aceite de colza
• 4 cda pasta de tomate
• 150 g tomate triturado (Tetrapak)
• 0.5 limón pequeño
• 2 cda salsa de soja
• 1.5 cda miel
• 0.5 cdta sambal oelek
• Sal

Preparación

1. 1. Pela las cebollas.
2. 2. Corta las cebollas en cubos pequeños.
3. 3. Calienta el aceite en una olla.
4. 4. Sudá las cebollas en el aceite caliente hasta que estén translúcidas.
5. 5. Añade la pasta de tomate a la olla.
6. 6. Añade el tomate triturado a la olla.
7. 7. Calienta la mezcla de tomate.
8. 8. Cubre la olla con una tapa.
9. 9. Deja cocinar la salsa a fuego lento durante unos 15 minutos.
10. 10. Exprime el medio limón.
11. 11. Añade la salsa de soja a la salsa.
12. 12. Añade la miel a la salsa.
13. 13. Añade el sambal oelek a la salsa.
14. 14. Remueve los ingredientes en la salsa de tomate.
15. 15. Sazona la salsa con sal.
16. 16. Sazona la salsa con el zumo de limón exprimido.
17. 17. Deja enfriar la salsa durante unos 20 minutos.
18. 18. Guarda la salsa tapada en un lugar fresco.

Nutrición por ración

• kcal: 75
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 9 g