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🍽️ Crema de tomate especiada

162 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 lata pequeña de tomates pelados
• 1 cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 cda aceite
• Jugo de una lima
• Sal (pimienta de chile; azúcar)

Preparación

1. 1. Drena los tomates en un colador.
2. 2. Corta los tomates en cubos pequeños.
3. 3. Pela la cebolla y el ajo.
4. 4. Pica la cebolla y el ajo muy finamente.
5. 5. Sofríe la mezcla de cebolla y ajo en aceite.
6. 6. Añade los cubos de tomate.
7. 7. Haz que la mezcla hierva a fuego lento durante 10 minutos.
8. 8. Tritura la crema de tomate con una batidora hasta que quede fina.
9. 9. Mezcla el jugo de lima.
10. 10. Condimenta con sal y chile.
11. 11. Añade un poco de azúcar.
12. 12. Deja enfriar la crema.

Nutrición por ración

• kcal: 162
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 10 g