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🍽️ Variante de aderezo de manzana con especias

101 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 manzana
• 1 cucharada apio (picado fino)
• 1 cucharada perejil (picado)
• 50 ml zumo de manzana
• 3 cucharadas vinagre balsámico blanco
• 1 cucharada miel
• 2 cucharadas aceite de nuez
• sal
• pimienta (recién molida)

Preparación

1. 1. Lava la manzana bien, córtala en cuatro trozos y quita el corazón. Corta la pulpa en cubos pequeños.
2. 2. Mezcla el zumo de manzana con el vinagre balsámico, la miel y el aceite de nuez hasta obtener una mezcla homogénea. Sazona la salsa con sal y pimienta. Incorpora los trozos de manzana y apio, así como el perejil. Prueba la salsa de nuevo y sírvela.

Nutrición por ración

• kcal: 101
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 13 g