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🍽️ Queso de oveja marinado con pimientos rojos

528 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 l aceite de oliva
• queso de oveja 500 g
• 4 pimientos rojos
• 4 dientes de ajo
• 1 cucharadita de granos de pimienta negra
• 7 bayas de enebro
• 2 ramitas de tomillo
• 2 tallos de mejorana
• 2 ramitas de romero
• 4 hojas de salvia

Preparación

1. 1. Corta el queso en trozos pequeños y comestibles. Pela los dientes de ajo y córtalos por la mitad. Lava los pimientos rojos a fondo. Lava las hierbas y sécalas completamente con un paño de cocina.
2. 2. Coloca todos los ingredientes en un frasco y vierte el aceite por encima hasta que todo quede completamente cubierto. Deja el frasco tapado a temperatura ambiente durante una semana.

Nutrición por ración

• kcal: 528
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 48 g · Carbs: 6 g