← Todas las recetas

🍽️ Ensalada fresca de queso de oveja con pepino y tomate

80 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 80 g tomates (1 tomate)
• 80 g pepino para ensalada (1 pieza)
• queso de oveja 50 g
• 1 rama menta

Preparación

1. 1. Lava bien el tomate y el pepino bajo el agua corriente.
2. 2. Seca las verduras con un paño de cocina limpio.
3. 3. Corta la parte dura donde estaba el tallo del tomate.
4. 4. Corta el tomate en cubos pequeños y uniformes.
5. 5. Corta el pepino también en cubos pequeños.
6. 6. Corta el queso de oveja en cubos del tamaño aproximado de los trozos de verdura.
7. 7. Lava la menta y sacúdela para eliminar el exceso de agua.
8. 8. Desprende con cuidado las hojas frescas de menta de los tallos.
9. 9. Coloca los cubos de tomate, los cubos de pepino y los cubos de queso en un plato.
10. 10. Espolvorea la ensalada con las hojas frescas de menta y sírvela inmediatamente.

Nutrición por ración

• kcal: 80
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 3 g