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🍳 Yogur de menta fresco sobre bagel de queso de oveja
398 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 0.5 manojo menta
- 100 g yogur firme (3,5 % grasa)
- 100 g queso de oveja cremoso (55 % i.Tr.)
- 2 bagels
- 1 cda alcaravea negra
Preparación
- 1. Lava la menta bien.
- 2. Secude la menta.
- 3. Desprende las hojas de menta de los tallos.
- 4. Corta las hojas de menta en tiras finas.
- 5. Toma una cucharadita de la menta cortada.
- 6. Coloca esta cucharadita de menta en un plato pequeño.
- 7. Toma el resto de la menta.
- 8. Pon la menta restante en un bol pequeño.
- 9. Añade el yogur al mismo bol pequeño.
- 10. Toma otro bol pequeño.
- 11. Pon el queso de oveja en este segundo bol.
- 12. Toma un tenedor.
- 13. Desmenuza el queso de oveja fino con el tenedor.
- 14. Añade el queso de oveja desmenuzado a la mezcla de yogur y menta.
- 15. Remueve la mezcla hasta que quede homogénea.
- 16. Toma los bagels.
- 17. Corta los bagels por la mitad.
- 18. Toma la crema de queso de oveja y yogur.
- 19. Unta las mitades de bagel con la crema.
- 20. Toma la alcaravea negra.
- 21. Espolvorea la alcaravea negra sobre los bagels untados.
- 22. Toma la menta del plato pequeño.
- 23. Decora los bagels con la menta reservada.
- 24. Cierra los bagels.
- 25. Sirve los bagels listos.
Nutrición por ración
- kcal: 398
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 39 g