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🍽️ Salsa fresca de hierbas con crema agria

115 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 paquete de eneldo (y perejil)
• 4 melisa
• cebollino
• nata agria 150 g
• 50 g mayonesa para ensalada
• sal, pimienta recién molida
• 1 pizca de azúcar

Preparación

1. 1. Lava las hierbas bajo agua fría.
2. 2. Reserva algunas ramitas pequeñas de eneldo para decorar.
3. 3. Desprende las hojas de eneldo, perejil y melisa de los tallos.
4. 4. Pica estas hojas finamente.
5. 5. Corta el cebollino en rodajas finas.
6. 6. Mezcla la crema agria con la mayonesa en un bol.
7. 7. Añade las hierbas picadas a la mezcla de crema.
8. 8. Incorpora las hierbas con cuidado.
9. 9. Sazona la salsa con sal, pimienta y una pizca de azúcar.
10. 10. Decora la salsa con las ramitas de eneldo reservadas.

Nutrición por ración

• kcal: 115
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 1 g