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🍽️ Sándwich crujiente de pastrami

685 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 4 c. mayonesa
• 2 c. crème fraîche
• 1 c. rábano picante (frasco)
• 2 c. ketchup
• sal
• pimienta (molida)
• 4 bollos de baguette grandes
• 300 g pastrami (en lonchas finas)

Preparación

1. 1. Mezcla la mayonesa, la crème fraîche, el rábano picante y el ketchup en un bol pequeño.
2. 2. Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto.
3. 3. Corta los bollos por la mitad a lo largo.
4. 4. Coloca los bollos en una bandeja de horno.
5. 5. Precalienta el horno y hornea los bollos brevemente hasta que estén crujientes.
6. 6. Saca los bollos del horno.
7. 7. Déjalos enfriar un momento.
8. 8. Unta generosamente las caras cortadas de los bollos con la salsa preparada.
9. 9. Coloca el pastrami sobre la salsa.
10. 10. Cierra el sándwich y disfrútalo.

Nutrición por ración

• kcal: 685
• Protein: 29 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 52 g